中文名称:L-酪氨酸
中文别名:L-(-)-酪氨酸
CAS No:60-18-4
EINECS号：200-460-4
分子式:C9H11NO3
沸点:385.2 °C at 760 mmHg
闪光点:176℃
密度:1.34
外观白色至灰白色粉末
用途:营养增补剂。与糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质。可供组织培养(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化试剂、治疗甲状腺亢进。也可作为调制老年、儿童食品和植物叶面营养剂等。
安全说明:S26;S36