中文名称:5-甲基-3-己烯-2-酮
中文别名:5-甲基-3-庚烯-2-酮
CAS No:5166-53-0
EINECS号：225-950-5
分子式:C7H12O
沸点:150.7°Cat760mmHg
闪光点:47.5°C
折射率:n20/D 1.44(lit.)
密度:0.829
用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
安全说明:Moderately toxic by inhalation, ingestion and skin contact. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. See also KETONES.
危险品运输编号：UN 1992 3/PG 3