中文名称:异戊酸异戊酯
中文别名:苹果油
CAS No:659-70-1
EINECS号：211-536-1
分子式:C10H20O2
沸点:192-193℃
闪光点:152?
折射率:1.412
密度:0.854
外观无色至淡黄色 透明 液体
用途:用于合成香料。主要用作苹果、杏子、樱桃、香蕉、菠萝、凤梨等果香型香精的调合香料，其中又以在苹果型香精中用得最多，还用作漆用溶剂。异戊酸异戊酯使用范围较广，常用于调配苹果、草莓、桃子、覆盆子、圆醋栗、菠萝、香蕉、猕猴桃、葡萄、杏子、樱桃、芒果、悬钩子、胡桃、香荚兰豆、泡泡糖等食用香精中，也用于香槟、朗..
安全说明:S26;S36/37/39