中文名称:α-松油醇
中文别名:α-萜品醇
CAS No:98-55-5
EINECS号：202-680-6
分子式:C10H18O
沸点:214-224℃
闪光点:90℃
折射率:1.482-1.485
密度:0.936
外观无色至淡黄色晶体
用途:松油醇主要用于柠檬、甜橙、草莓、桃子等水果型香精中。一般在口香糖中40mg/kg;调味料38mg/kg;糖果中14mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷饮中16mg/kg;布丁类中12～16mg/kg;软饮料中5.4mg/kg
安全说明:S37