中文名称:二甲基丁酸叶醇酯
中文别名:2-甲基丁酸叶醇酯
CAS No:53398-85-9
EINECS号：233-224-4; 258-517-4
分子式:C11H20O2
沸点:231.8 °C at 760 mmHg
闪光点:182?
折射率:1.432
密度:0.878
外观无色 液体
用途:GB 2760-- 9 6规定为允许使用的食用香料。主要用以配制猕猴桃、杏、洋李、草莓、热带水果、梨、苹果、香蕉等型香精和混合香辛料。
安全说明:S61
危险品运输编号：UN 3077