中文名称:乳酸
中文别名:丙醇酸
CAS No:50-21-5
EINECS号：200-018-0; 295-890-2; 209-954-4
分子式:C3H6O3
沸点:122℃ (15 mmHg)
闪光点:109.9°C
密度:1.209
外观淡 棕色固体
用途:1、主要用于香料、食品、饮料行业，也是医药、化工、皮革、印染等行业的原料 2、用作实验试剂、食用香料、防腐剂、增塑剂及粘合剂，也用于制药工业 3、为抗菌增效药 4、乳酸使重要的酸味剂，有特异收敛性酸味。可用于各类食品，按生产需要适量使用。还具有较强的杀菌作用，可防止杂菌的生长。 5、乳酸是重要的酸味剂，有特..
安全说明:S26;S36/37/39;S45
危险品运输编号：UN 1760