中文名称:肌醇
中文别名:肌糖
CAS No:87-89-8
EINECS号：201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4
分子式:C6H12O6
沸点:232.96°C (rough estimate)
闪光点:143.4°C
折射率:1.6170 (estimate)
密度:1.75
外观Crystalline Powder
用途:作食品强化剂，具有与维生素B1类似的作用。可用于婴幼儿食品，使用量为210~250mg/kg；在饮液中使用量为25~30mg/kg。
安全说明:22-24/25
危险品运输编号：50kgs